癫痫的饮食常识

有些医生告诉癫痫病人不吃鸡、吃鱼，因为那是容易引起发病的食物。显然，饮食对患者来说是很重要的。山东癫痫病医院专家进一步介绍，如果癫痫发作是由遗传代谢性疾病导致的，注意饮食是有必要的。但这种情况比较少见，大部分患者都是无需忌口的，所以羊肉、鸡肉不能吃的说法不是绝对的。下面是专家对癫痫的饮食常识的具体介绍。

（一）维生素

研究表明，抗癫痫药物能引起维生素K、叶酸、维生素D和钙、镁等物质的缺乏。维生素K和血液凝固有关，缺乏时易引起出血。蔬菜、豆油和蛋黄中一般均含有大量维生素K.维生素D、钙、镁与骨骼牙齿的生长有关，钙的缺乏还易致发作加重和不易控制。所以儿童期应供给足够的维生素D和钙、镁。鱼、鱼肝油、脂肪、蛋类、牛奶中均含有丰富的维生素D。螃蟹、虾、鸡蛋、骨粉、黄豆、豆腐、瓜子、核桃、山楂、榨菜等食品中则含有相当量的钙质。小米、豆类、小麦中含有丰富的镁。叶酸和癫痫发作有关，缺乏可致发作增多。肾、牛肉、绿叶蔬菜中均含有叶酸但烹饪时易被破坏，故应注意不要过分煎煮蔬菜。维生素B6和GABAR生成有关。米糠中的维生素B6最丰富，麦麸、牛肝、鲑鱼中亦含有大量维生素。

（二）不要在一次服用大量甜食

近来有研究认为：一次服用大量的甜食后，由于大量的糖进和血液会激发体内分泌过多的胰岛素，从而使血糖很快下降，血糖过低可致脑的能量不足而促发癫痫发作。但这并不意味着患者不能吃糖或甜食，一般食品中含有糖、水果、水果糖都可食用，但一次不要吃的太多。

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（三）烟、酒与饮料

很多癫痫患者的发作与抽烟有明显的关系。尼古丁与脑血管的舒缩有明显的影响。长期大量饮酒可直接产生酒精中毒性癫痫。不少患者都有饮酒诱发癫痫的经历。所以癫痫患者是不能吸烟的，也不能喝酒。茶、咖啡和可口可乐等饮料，如果适当的饮用对癫痫发作没有促发的危险。但是大量饮用或一次饮用太浓的茶或咖啡亦同样可以诱发癫痫。茶、咖啡和可乐中都含有不同程度的兴奋神经的物质，它们能刺激脑中枢兴奋。

（四）纠正偏食和挑食的习惯

偏食对身体不利。体内除了需要糖、脂肪和蛋白质三大营养之外，还要有足量的维生素、矿物质和水来维持正常的功能。偏食可造成维生素缺乏。纠正偏食的主要方法是要让患者认识到偏食的危害，把不喜欢但又必须吃的食品由少到多渐渐增加，过一段时间后就会习惯了。儿童则应在他们喜欢的食物中夹少量不喜欢吃的东西进去，或将他不喜欢吃的某种食物的色、香味加以调整，改变形状后再食用。

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